과당으로 변해 소화, 흡수에 좋은 에너지원으로 바뀐다.

  비타민 A, B1, B2, C, Fe, Ca이 들어있다.

  특히 칼륨이 380㎎이나 함유돼 있어 고혈압 예방에 좋으며, 

  바나나는 브로멜린(bromelin)이라는 단백질 분해효소가 들어있어

  후식으로 이용된다. 스트레스 해소 및 심장, 신장, 간장에 좋다.

  장내의 비피더스균을 증가시키는 올리고당을 함유하고 있어 장

  운동을 자극하여 변비에 효과가 있다.

  단 몸을 차게 하는 성질이 있어 감기 열을 내리게 하지만 위장이

  약하고 설사를 자주 하는 사람은 많이 먹지 않도록 한다.

2. 오늘의 식단 안내(5월 24일 )

  쌀밥, 해물칼국수, 애배추겉절이, 매운 양념장,치즈스틱,바나나,우유

  원산지 : 쌀(친환경오창쌀),부건가다랭이포,제주감자,국산꽃게

  진주 고추, 국산 보리새우, 완도 다시마, 밀양당근, 창녕 마늘,

  남해멸치,무안 양파, 국산 미더덕, 필리핀 바나나, 충주 애배추,

  태국 새우, 경기 친환경부추, 국산 오징어, 나주 무,

  청원 친환경 대파, 국산참기름, 스쿨쉐프 치즈스틱, 면사랑 칼국수,

  청주 쪽파, 국산 홍합살