영양만점 덕벌급식                              〔 오리의 영양 〕

1. 오리의 영양 

  0 오리고기는 단백질 함량이 높고 소화 흡수가 잘되는 영양식

   0 필수아미노산의 구성이 좋은 고단백 식품인 오리고기는 노약자·

     성장기 어린이·수험생·고혈압·골다공증 환자 등에게 권장

   0 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화·고혈압을 막아

   주고 각종 성인병 예방에도 효과

   0 오리고기는 육류 가운데 유일하게 알칼리성 식품

   육류 섭취 증가로 산성화되어가는 몸의 영양균형을 잡아 주고 노화

   방지와 피부미용, 면역력을 높이는데 도움을 준대요.

2. 오늘의 식단 안내(5월 21일 )

  친환경현미찹쌀밥, 감자다시마국, 오리불고기, 탕평채, 배추김치,

  아이스슈, 우유  

  원산지 : 쌀(친환경오창쌀),진북농협 친환경 찹쌀,진북농협친환경현미

  상주 감자, 고창 고구마, 국산 김가루, 금산 친환경깻잎, 완도다시마

  무안 양파, 창녕 마늘, 남해 멸치, 제주 당근, 국산들기름, 풀무원묵

  무항생제 달걀, 러시아 북어채, 오송 미나리, 국산 숙주, 다향오리,

  진천 무, 청원 친환경 대파, 제주 친환경 양배추, 한우 사태

2. 오늘의 식단 안내(5월 21일 )

  친환경현미찹쌀밥, 감자다시마국, 오리불고기, 탕평채, 배추김치,

  아이스슈, 우유  

  원산지 : 쌀(친환경오창쌀),진북농협 친환경 찹쌀,진북농협친환경현미

  상주 감자, 고창 고구마, 국산 김가루, 금산 친환경깻잎, 완도다시마

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